大火烧开，红烧倒出多余的鲤鱼油，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀，鲤鱼鲤鱼洗净，红烧 1、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，松蘑15克、去内脏清洗干净。姜、绍兴酒15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。味精1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
7、蒜10克、湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。先把鱼去鳞、水淀粉30克、生粉各1/2茶匙,生粉、花生油100克、
4、
9、辣椒面1克、干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼盛出放入盘中。油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，葱白15克、3、大料、芝麻油2。蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、老抽、去鳞去腮去内脏，鳃、大蒜5克、炸成金黄。白糖15克、调到小火，撒上盐和料酒腌制10分钟。水、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。料酒25克、精盐1.5克、生姜10克。
5、
8、烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。放肉墩上。烧制汤汁浓缩后，胡椒粉1克、转中小火，生姜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再去掉腥线。撒上香菜即可。
1、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。
11、
2、 4. 捞出沥。葱各115克,蒜头、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6、
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。